Aino & Alvar.
Tila. Kuva:
Heimo Paakkinen.
Marjasten tila sijaitsee Etelä-Karjalassa, Uukuniemen pitäjässä. Tilalla aloitettiin luomupensasmustikan viljely vuonna 2005, jolloin istutettiin ensimmäiset 250 pensasta. Tällä hetkellä pensaita on 1900.
Viljelyssä on useita pensasmustikan eri lajikkeita. Aino ja Alvar lajikkeiden marjat ovat maultaan makeita ja kooltaan suhteellisen pieniä – kuitenkin luonnonmustikkaa suurempia. North Blue -lajike tuottaa erityisen isoja marjoja, joiden maku on hiukan kirpeä. Uusimpina lajikkeina viljelyssä ovat Patriot, Goldtraube, Northland ja Blue Crop.
Satokausi alkaa heinä-elokuun vaihteessa ja viimeisiä marjoja saatetaan poimia vielä lokakuussa. Tilalla on mahdollisuus myös itsepoimintaan.
Parhaimmillaan pensasmustikat ovat tuoreina ja ne säilyvät viileässä hyvänlaatuisina jopa 2-3 viikkoa. Pakastemarjanakin pensasmustikka on erinomainen, sillä marjat pysyvät pakastettaessa kiinteinä ja irrallisina.
Kuljetamme merkittävän osan sadosta pääkaupunkiseudun myymälöihin ja yksityisasiakkaille. Seuraa facebook-sivuamme saadaksesi lisätietoja.
North Blue.